SüßwarenherstellerIn


SüßwarenherstellerInnen produzieren Süßwaren aller Art - sie bedienen die Maschinen von Süßwarenerzeugungsbetrieben und überwachen den Produktionsablauf von der Anmischung der Rezepturen bis zur Verpackung der Endprodukte. Sie führen laufend Qualitätskontrollen durch und warten und reinigen die Maschinen und Anlagen. In kleineren Gewerbebetrieben arbeiten die SüßwarenherstellerInnen auch händisch; oft verrichten sie ihre Arbeit unter der Anleitung von KonditorInnen und ZuckerbäckerInnen oder LebensmitteltechnikerInnen.

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