FacharbeiterIn Obstbau und Obstverwertung (Lehrberuf)


FacharbeiterInnen Obstbau und Obstverwertung sind mit der Betreuung des gesamten Obstanbaus befasst. Sie legen Obstgärten an, pflanzen die Bäume, Sträucher und Stauden und veredeln, schneiden und düngen sie. Sie ernten die Früchte, sortieren, lagern und verpacken diese. Manchmal verarbeiten sie das Obst auch weiter, z. B. zu Fruchtsäften oder Most.
Die FacharbeiterInnen Obstbau und Obstverwertung hantieren mit elektrischen Scheren, Stützpfählen, Dünge- und Schädlingsbekämpfungsmitteln, Häckselmaschinen, Erntemaschinen etc. Sie arbeiten in Betrieben des Obstbaus und der Obstverwertung als Selbstständige oder mithelfende Familienangehörige in landwirtschaftlichen Kleinbetrieben. Sie sind gemeinsam mit BerufskollegInnen und Hilfskräften tätig und haben Kontakt mit KundInnen und MitarbeiterInnen obstverarbeitender Betriebe.

Lehrzeit:   3 Jahre

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